Pairing brunch & Café de spécialité avec Goodlife Sedef Pâtisserie et Lausanne à Table

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Plongez au cœur de la passion du café de spécialité avec le Brunch Pairing Goodlife et Sedef Pâtisserie ! 🔥🥐 Rejoignez-nous pour un workshop café animé par l’équipe de Goodlife, où vous découvrirez les secrets de la torréfaction, de la dégustation et même du cupping!

☕🎨 Ensuite, installez-vous confortablement dans la torréfaction pour déguster un brunch exquis conçu par Sedef Pâtisserie, mettant en valeur nos créations sucrées et salées spécialement pensées pour harmoniser avec les subtils arômes des cafés de spécialité Goodlife. 🌈

Pairing brunch & Café de spécialité Goodlife  X Sedef Pâtisserie X Lausanne à Table
Le samedi 8 juin 
09h00-13h30
Chemin de Geffry 7, Hangar 52, 1073 Savigny

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C’est quoi Goodlife?

Depuis la création de l’entreprise en 2015, la mission est restée la même : Importer et torréfier du café de qualité supérieure en Suisse.

L’entreprise Good Life Coffee est née de la passion commune des fondateurs pour la recherche de grands moments partagés à travers l’aventure, les défis et l’humain. Ayant identifié les nombreuses possibilités d’améliorer la qualité du café dans la région, ils ont commencé à s’approvisionner et à torréfier du café de la meilleure qualité possible. Aujourd’hui, l’entreprise se positionne comme l’un des plus gros acteurs du café de spécialité dans le canton de Vaud, et travaille avec plusieurs établissements de renom

C’est quoi Sedef ?

Sedef Pâtisserie est une pâtisserie artisanale, travaillant des produits de saison et respectueuse des producteurs régionaux avec lesquels nous travaillons.

Nous sommes deux sœurs lausannoises, notre ambition est de vous proposer des pâtisseries créatives et maîtrisées (mais pas que) et un retour vers les classiques simples et bons de la pâtisserie sans chichi.

Nous avons à coeur de mettre en lumière et en valeur la création artistique et le terroir local, ses artisans, ses producteurs en offrant un lieu pluriel d’expression culinaire et artistique.